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die Koch- Welt mit Olafson

Hausmannskost

Aus dem Urlaub mitgebracht

Aus dem Urlaub mitgebracht

Steige ein in die norddeutsche Küche und Gerichte aus der kulturellen Umgebung. 

Gerichte für jeden Tag - Jedermann - oder zur Feier des Tages. 

da hab ich Bock drauf

Aus dem Urlaub mitgebracht

Aus dem Urlaub mitgebracht

Aus dem Urlaub mitgebracht

Welche Gerichte haben mich während meiner Urlaube besonders angesprochen? Wie kann ich diese Nachkochen oder auch für mich interpretieren? Inspiriert vom Reisen. 

Ja, her damit !

Suppen /Vorspeisen

Aus dem Urlaub mitgebracht

Suppen /Vorspeisen

Am Anfang steht der Genuss, warum nicht gleich damit anfangen?  Als Starter im Menü  oder Solo-Darsteller - wenn es mal nur ein Topf sein soll ! 

zeig mal her !

Saucen

Nachtisch

Suppen /Vorspeisen

Da kann man schon mal ein eigenes Kapitel aufschlagen. Die besten selbstgemachten, Saucen zum merken und selber machen. Nicht nur in der Grillsaison. 

damit rutscht es besser

Nachtisch

Nachtisch

Nachtisch

Auf dem gleichen Tisch serviert - kannst sitzen bleiben. Eigentlich nichts, was mein Arzt wissen sollte. Was Süßes geht immer, Oder auch mal was ganz anderes, Hauptsache satt. 

an die Belege

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Nachtisch

Nachtisch

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